几个月前开始接触 +了解更多有关生酮饮食/低碳饮食这课题
这课题算是蛮多争议的。。网络上的资料主要分成两派 极度赞成 和 极度反对
生酮饮食 ketogenic diet
就是把我们普遍认为的健康饮食标准完全颠倒
生酮饮食的饮食百分比是 70% 脂肪 20% 蛋白质 10% 碳水
更严格的生酮饮食甚至把碳水降低至5%
生酮饮食 主要是迫使身体转而使用脂肪代谢为酮类并用于能量
换句话就是要让身体产生酮体
生酮饮食主要是吃“全食”， 如 鸡蛋、三文鱼、家禽、草食牛肉、坚果、抗发炎的植物油、椰子油、草食牛产的黄油等等
生酮饮食的好处： 减重 、 减低糖尿病的风险
进行生酮饮食需要喝很多水，因为若缺水容易感到疲倦及头痛
谁适合生酮饮食呢？
- 有腰腹脂肪、增胖者
- 饭后想睡、血糖不稳
- 注意力不集中、思考缓慢
谁不适合生酮饮食呢？
- 糖尿病患者 - 无法分泌胰岛素者
- 肝肾功能不好者
简单地说，就是要吃肉吃菜，少吃processed food，极少的淀粉类，跟糖说不
刚刚开始进行生酮饮食，有可能会面临一些副作用，也就是 keto flu
keto flu 包括 头痛、口臭、乏力、头晕、腿抽筋、便秘、心悸、情绪化
在我去手术前，我曾尝试生酮饮食
努力克制自己不碰淀粉类食物
第一个星期确实有面临一些 keto flu ， 一个星期就没事了
那时候我只坚持了大概两个星期半
那时候就感觉到那个生酮饮食带来的好处
比较不那么容易感到饥饿
不吃早餐也没什么关系
体重确实下降的蛮快的
早上有喝生酮咖啡的话 注意力也确实比较好哦，感觉比较有劲工作
结束生酮饮食后 体重上会一点的
（这是正常的，因为生酮饮食一开始减下的重大多是水份）
可是要严格生酮饮食 我却感到不怎么开心
好在我发现了一个 youtuber 的视频，他也是尝试生酮减重
他的生酮方式是比较佛系的。。感觉愉快很多。。
我要重新开始这挑战的话，应该也就会这样类似的 “佛系” 生酮减重吧
与其说是生酮，我更喜欢称为减醣饮食吧~ 毕竟我没有严格去算比例~
手术后我没有继续执行生酮饮食，只是尽量避开淀粉和糖
过年后更“过分”了。。简直像放弃了一样。。哈哈哈哈！
很放肆的乱吃乱喝 体重当然也很放肆的飙上去了
趁着生日这一天， 我觉得。。不行了！ 我得重新开始挑战这个
为了健康，当然也为了美观，我要把体重减下来！！！
今晚准备好了两个便当，一个是明天的午餐，另一个或许是明天的晚餐又或者是后天的午餐吧
今晚准备的便当： 水煮花椰菜、煎鸡胸肉（盐和咖喱粉腌的）、鹰嘴豆、炒蛋、一点creamcheese
睡前的体重： 81.6 kg
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